테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 817595  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 795304  
두부로 만든 웰빙 음...조회 737063  
저녁 반찬은 요거 하...조회 731943  
동치미 담그기조회 619440  
아이를 위한 엄마표 ...조회 577836  
갈비집에 나오는 무물...조회 568287  
안동찜닭만드는법.조회 559562  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 481880  
버섯전~ 추석요리,만...조회 463206  

이전글 다음글 목록 

쇠고기와인조림

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2011-09-28 조회: 7844
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxGcw%3D%3D&page=707   복사


쇠고기와인조림

 

재료
쇠고기 350g, 하우스 와인·간장 1/3컵씩, 마늘 6쪽, 청양고추 3개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 통후추 10알, 생강 1쪽

만들기
1_쇠고기는 찬물에 잠시 담가 핏물을 빼고 적당한 크기로 잘라 둔다. 냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 고기를 넣어 살짝 데친다.
2_1의 물을 따라버리고 와인과 간장을 붓고 청양고추를 뺀 모든 재료를 넣어 센 불로 끓인다. 이때 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 익힌다.
3_2의 양파와 대파 등을 꺼내고 청양고추를 넣은 뒤 고기를 젓가락으로 찔러봐서 부드럽게 들어갈 정도까지 익힌다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
원기회복!!<홍삼죽>원기회복!!<홍삼죽>조회: 6872
원래 유여사는 죽을 좋아합니다. 먹기도 좋고, 속도 편해서 밥 먹기 껄끄러울 때나 바쁠 때 간단하게 끓여먹곤 합니다. 오늘은 원기회복에 좋은 홍삼죽을 끓여봤습니다. ...
[ 햇살 | 2010-11-29 ]
마지막까지 뜨겁고 맛있게 먹는<불뚝배기>마지막까지 뜨겁고 맛있게 먹는<불뚝배기>조회: 6734
나이가 먹을 수록 뚝배기가 왜 이렇게 좋은지요~ 뚝배기에 끓여 먹으면 마지막까지 뜨끈뜨끈하게 먹을 수 있고, 왠지 더 맛있게 느껴집니다. 된장이나 여러 가지 찌개도 좋지...
[ 츠키 | 2010-11-29 ]
감자 옹심이감자 옹심이조회: 6697
감자 10개는 껍질을 벗기고, 씻어 둡니다.. 호박2/1개, 양파3/1개는 채 썰어 두시고, 대파 얇은것 1대는 동글동글 썰어 둡니다.. 껍질 벗긴 감자 1...
[ 아카시아 | 2010-11-29 ]
카레카레조회: 6576
강황은 여러가지 질병 치료에 도움을 준다고 합니다.^^ 강황 자체 만으로도, 우리 몸에 좋은거 같은데,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 여기에 각종 채소들과 고기를 넣어...
[ 하얀세상 | 2010-11-29 ]
쩡말~ 맛있는 감자조림 * *~쩡말~ 맛있는 감자조림 * *~조회: 6553
매콤 달콤 입맛당기는 감자조림을 해보았어요~~ 만들기두 간단하구 비타민이 풍부해 건강에두 좋은 감자조림 마니들 해먹자구요~~ 감자2개는 껍질을 벗겨 먹기 좋은크기...
[ 헤루에 | 2010-11-29 ]
야무야무 맛난 계란말이~**~야무야무 맛난 계란말이~**~조회: 6489
냉장고에 당근과 팽이버섯 계란이 있더라구요? 그래서 간단하게 뭘할까 하다 계란말이를 하게됐어요 아이가 잘 안 먹는 재료밖에 없었지만 이렇게 해주니 정말 잘 먹었어요~~ ...
[ 화이트 | 2010-11-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기