오늘의 요리

모닝롤 달걀찜구이~~한끼 식사로 넉넉해요 ^^*

재료

모닝롤 8개, 달걀 4개, 저지방우유 4큰술, 소금.후추 약간씩, 프랑크소세지 3개,

브로컬리 꽃 4개, 아스파라가스 2대, 건 블루베리 불린것 30g

* 재료가 냉장고에 있어서 넣은 것이니~~~응용하세요 ^^*

기타 : 알미늄 베이킹컵. 실리콘 머핀컵 8개씩

만드는법

모닝롤은 위를 1cm 정도 잘라 내고 속을 적당히 파 내어

컵 처럼 만든다. 실리콘 머핀 컵에 담아  알미늄 베이킹컵 속에 넣는다

* 파 낸 빵은 커터기에 갈아서 빵가루로 사용하시면 된답니다

달걀에 우유를 넣고 잘 풀어 준 다음 소금,후추 약간으로 간을 한다

아스파라가스 , 브로컬리와 소세지는 끓는 물에 데쳐내어 소세지는 3등분을 하고

아스파라가스와 브로컬리는 잘게 자른다  

컵모양으로 만들어진 모닝롤에

소시지, 브로컬리 ,블루베리, 아스파라가스를  넣는다

만들어진 달걀물을 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣고

20~25분 굽는다~~~

* 다 만들어 보니~~달걀물이 달걀 4개로는 모자랐어요

모닝롤을 6개로 줄이던지~~달걀을 6개로 늘려야 겠어요

이쑤시게로 찔러 보아 달걀물이 나오지 않으면 익은 것이랍니다

재미 있지요?

아이들 든든한 간식도 된답니다 ^^*

여러가지 속재료로 응용해 보세요 ^^*

버섯, 치즈, 호박, 양파, 콩....