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오늘의 요리
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모닝롤 달걀찜구이~~한끼 식사로 넉넉해요 ^^* | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtLeA%3D%3D&page=829
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재료
모닝롤 8개, 달걀 4개, 저지방우유 4큰술, 소금.후추 약간씩, 프랑크소세지 3개, 브로컬리 꽃 4개, 아스파라가스 2대, 건 블루베리 불린것 30g
* 재료가 냉장고에 있어서 넣은 것이니~~~응용하세요 ^^*
기타 : 알미늄 베이킹컵. 실리콘 머핀컵 8개씩
만드는법
모닝롤은 위를 1cm 정도 잘라 내고 속을 적당히 파 내어 컵 처럼 만든다. 실리콘 머핀 컵에 담아 알미늄 베이킹컵 속에 넣는다
* 파 낸 빵은 커터기에 갈아서 빵가루로 사용하시면 된답니다
달걀에 우유를 넣고 잘 풀어 준 다음 소금,후추 약간으로 간을 한다 아스파라가스 , 브로컬리와 소세지는 끓는 물에 데쳐내어 소세지는 3등분을 하고 아스파라가스와 브로컬리는 잘게 자른다
컵모양으로 만들어진 모닝롤에 소시지, 브로컬리 ,블루베리, 아스파라가스를 넣는다 만들어진 달걀물을 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣고 20~25분 굽는다~~~
* 다 만들어 보니~~달걀물이 달걀 4개로는 모자랐어요 모닝롤을 6개로 줄이던지~~달걀을 6개로 늘려야 겠어요
이쑤시게로 찔러 보아 달걀물이 나오지 않으면 익은 것이랍니다
재미 있지요? 아이들 든든한 간식도 된답니다 ^^*
여러가지 속재료로 응용해 보세요 ^^* 버섯, 치즈, 호박, 양파, 콩....
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