버섯 맑은 매운탕
글쓴이: 비애 | 날짜: 2013-02-19
조회: 8035
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1MeRY%3D&page=237
버섯 맑은 매운탕 재료 이렇게 만드세요! 1 느타리버섯은 옅은 소금물에 씻어 굵게 찢고 표고버섯은 물에 부드럽게 불려 채 썬다.2 솎음 배추는 가로로 2cm길이로 썰고 쑥갓은 짧게 끊어 준비한다.3 청양고추는 반을 갈라 씨를 털고 송송 썬다.4 냄비에 멸치 우린 물을 붓고 끓으면 느타리버섯과 표고버섯 솎음배추를 넣고 파와 마늘 맛술로 맛을 내어 끓인다.5 ④에 청양고추를 넣고 소금과 후춧가루로 간을 맞춰 쑥갓을 올려 불에서 내린다. Point tip
유부 콩나물 덮밥 조회: 6064 *재료사각유부 2~3장, 콩나물 한줌, 새우살 10개정도, 붉은고추1개, 푸른고추1개, 새송이버섯1개, 양파1/3개, 쪽파*양념굴소스, 간장, 멸치가루, 참기름, 소금, 후추... [ 아인 | 2008-05-07 ] 아이들 런치박스메뉴 조회: 6048 1.호밀빵 샌드위치호밀식빵 2장, 달걀 1개, 양상추 100g, 상추 1장, 콩으로 만든 햄, 저지방 슬라이스 치즈 1장, 머스터드 소스1 물에 소금을 조금 넣은 후 달걀을 ... [ 화이트 | 2008-05-02 ] 닭 가슴살 꽈리고추 강정 조회: 6042 닭 가슴살 꽈리고추 강정재료 닭 가슴살 3쪽, 꽈리고추 10개, 녹말가루 약간, 튀김용 기름·참기름 적당량씩닭 가슴살 밑간 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩강정 조림장 ... [ 슬픈세월 | 2008-04-29 ] 아이들 도시락으로 좋은 궁중떡복이 조회: 90499 요리 재료: 떡, 소고기, 양파, 당근, 파프리카, 마늘, 파, 말린표고버섯, 불고기 소스만드는 방법:1. 떡복이를 물에 담가 놓는다.2. 양파, 당근, 파, 파프리카, 표고... [ 달님 | 2008-04-14 ] 손님 접대로 좋은 크레페그라탱 조회: 6050 주재료:소시지·감자 2개씩, 느타리버섯 50g, 다진 마늘 ½큰술, 생크림 3큰술, 빵가루·피자 치즈 적당량씩, 다진 파슬리·소금·후춧가루·식용유 약간씩크레페 반죽... [ 클로버 | 2008-04-13 ] 오이 쇠고기 볶음 조회: 6044 오이 쇠고기 볶음재료 오이 2개, 쇠고기(불고기감) 150g, 식용유 적당량, 소금 약간쇠고기 밑간 간장 2½큰술, 다진 파 2큰술, 청주 1½큰술, 설탕·참기름 1큰술... [ 윈디 | 2008-04-12 ]
나들이 요리
재료
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
