나들이 요리

어묵김밥

■준비재료
사각어묵 2개, 단무지 ½개, 김 4장, 식용유 1큰술, 어묵조림장(간장 2큰술, 설탕·물 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름·통깨 약간씩), 밥 2공기, 참기름·소금·통깨 약간씩

■만들기
1 어묵과 단무지는 가늘게 채썰고, 김은 4등분한다.
2 식용유를 두르고 달군 팬에 어묵을 넣어 볶아 기름이 돌면, 어묵조림장을 넣고 조리듯 볶는다.
3 밥에 참기름·소금·통깨를 넣고 고루 섞는다.
4 김에 밥을 적당히 올려 고르게 편 뒤 단무지와 양념한 어묵을 올리고 돌돌 만다.

■ 요리·스타일링 | 김상영 변선희(noda+ 02-3444-9634 www.noda.co.kr)
■ 어시스트 | 임수영 정소현