|
|
초회와 환상의 궁합, 새콤달콤 소스 |
| 글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2013-07-22 |
조회: 6640 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBxPdRA%3D&page=209
|
※재료의 분량은 4인분 기준입니다.
●양파 새우 튀김
[ 재료 ] 칵테일 새우 120g, 양파 ¼개, 대파(6㎝ 길이) 1뿌리, 쌀가루 2큰술, 포도씨 오일 적당량
[ 튀김옷 ] 달걀노른자 1개, 쌀가루 ½컵, 소금 약간, 물 ⅓~½컵
준비하기
1 칵테일 새우는 소금물에 해동한 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2 양파는 손질해 칵테일 새우와 비슷한 크기로 네모나게 썰고, 대파는 송송 썬다.
3 볼에 분량의 재료를 넣고 가볍게 섞어 튀김옷을 만든다.
만들기
1 손질한 칵테일 새우, 양파, 분량의 쌀가루를 한데 섞은 다음 튀김옷에 넣고 다시 한 번 섞는다.
2 포도씨 오일을 달군 다음 ①을 한 숟가락씩 떠 넣고 바삭하게 튀긴다.
|
| |  | 닭고기 말이 구이 | 조회: 9465 | | | 재료:마 200g(길이가 긴 것), 닭다리 살 2장, 다진 마늘 1작은술, 청주 ½큰술, 김 1장, 식용유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩곁들이 소스 : 간장 2큰술, 설탕... | | | [ 포시 | 2009-04-09 ] | | | |  | 고소한 땅콩쿠키 | 조회: 9723 | | | 요리재료 박력분 240g, 베이킹파우더 3g, 땅콩버터 100g, 버터 90g, 황설탕 100g, 달걀 1개, 땅콩 약간 (선택-코코아가루 적당량) 어른들 맥주 안주에 빠질 ... | | | [ 들바람 | 2009-04-08 ] | | | |  | 맛있는 오므라이스 야외에서도 먹어요~~ | 조회: 9804 | | 요리재료 (청피망, 홍피망,햄, 브로콜리, 올리브유, 케첩5큰술,우스터소스2큰술반, 설탕1큰술,계란,미나리) 1. 계란 지단을 만들어 줍니다...계란 한개당, 지단 ... | | | [ 스위트 | 2009-04-07 ] | | | |  | 시원 막국수 | 조회: 9892 | | | 재료 ∥ 도토리묵 1팩, 양파 ½개, 베이비 채소 120g, 참치액 ⅓컵, 생수 3컵양념장 ∥ 설탕 2큰술, 간장·고춧가루·다진 고추·다진 붉은 고추·다진... | | | [ 츠키 | 2009-04-06 ] | | | |  | 현미주먹밥과 우엉채조림 | 조회: 10185 | | | 요리재료 현미밥 1½공기, 고추장아찌 2큰술, 오이피클 1개, 참기름 2작은술, 설탕 1작은술, 김 1장우엉채조림 채 썬 우엉 100g 소스재료 조림장진간장 1½큰술, 물... | | | [ 베베 | 2009-04-05 ] | | | |  | 크로와상치킨샌드위치 | 조회: 10242 | | | 요리재료 재료(4인분) 크로와상 2개, 베이컨 4장, 삶은 달걀 2개, 닭가슴살 2쪽(소금·후춧가루 조금씩, 우유 1큰술), 양상추 3잎, 그린 올리브 8개, 마요네즈 조금... | | | [ 말괄랑이 | 2009-04-04 ] | | | |
|
|
나들이 요리
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
