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나들이 요리
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크림치즈 머핀 | ||||||||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EhlOeA%3D%3D&page=79
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크림치즈를 너무나 좋아하는 맑음,,, 어떤빵이든... 어떤쿠키든... 어떤케익이든... 크림치즈만 들어가면 애니타임 땡큐입니당~~~ㅋㅋㅋ
해서,,, 오늘 소개할 베이킹은 크림치즈를 넣은 머핀~~~
박력분250g, 버터120g, 크림치즈200g, 설탕160g, 달걀2개 우유45g, 베이킹파우더1작은술, 바닐라에센스 조금
* 버터와 크림치즈,달걀은 만들기 최소 1시간전쯤 미리 실온에 꺼내서 찬기운을 없애주세요. * 반죽시 절대로 치대지 마세요!!! 칼로 자르듯이 11자나 井자를 쓰듯 설렁설렁 반죽해 주셔야 부드러운 머핀이 됩니다.
완성입니다~~~
굽는내내 달콤한향이 어찌나 코끝을 자극하던지...
제멋대로 툭툭 터진 모양새가 장난꾸러기 같이 보이기도 하고... 음~~~ "장난꾸러기 머핀아!!!" "쫌만 기달려!!!" "내 맛나게 먹어주쥥~~~" "음하하하~~~~~~"
우유와 함께 먹으니 입안에서 살살 녹습니당~~~~
크림치즈가 들어가 너~~~엄~~~흐~~~ 부드럽고 촉촉하고...
계속계속 먹어도 또 계속계속 먹고싶은 사랑스런 크림치즈머핀이었습니다.ㅎㅎㅎ |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | ◆ 무지개설기 | 조회: 5095 |
| 재료멥쌀가루 5컵, 백년초가루·단호박가루·쑥가루·코코아가루 3큰술씩, 물·설탕 5큰술씩1 멥쌀가루는 1컵씩 각각의 가루와 섞고 물 1큰술과 설탕 1큰술씩을 넣어 고루 ... | ||
| [ 구사일생 | 2012-01-12 ] | ||
 | ◆ 매화송편 | 조회: 5085 |
| ◆ 매화송편 재료멥쌀가루·백년초멥쌀가루·단호박쌀가루·쑥쌀가루 1½컵, 차가운 물·소금·참기름 약간씩, 밤소(밤 20개, 꿀 1큰술, 소금 약간), 깨대추소(깨소... | ||
| [ 물방울 | 2012-01-12 ] | ||
| ◆ 백년초편 | 조회: 5089 |
| 재료멥쌀가루 5컵, 백년초가루 4큰술, 물·설탕 5큰술씩1 멥쌀가루와 백년초가루, 물을 넣고 고루 비벼가며 섞은 다음 체에 내리고 설탕을 넣어 재빨리 섞는다.2 찜기에 젖은... | ||
| [ 츠키나 | 2012-01-12 ] | ||
 | ◆ 옥춘떡 | 조회: 5085 |
| ◆ 옥춘떡 재료멥쌀가루 5컵, 쑥가루·단호박가루·백년초가루·코코아가루 2작은술씩, 물 8~10큰술, 참기름·잣 약간씩1 멥쌀가루에 물을 넣고 버무린 다음 여러 개로... | ||
| [ 물방울 | 2012-01-12 ] | ||
| ◆ 치즈롤리팝 | 조회: 5087 |
| ◆ 치즈롤리팝 재료멥쌀가루(소금 간한 것) 3컵, 단호박가루·백년초가루·코코아가루 2큰술씩, 슬라이스 치즈·아기 치즈 3장씩, 우유 3큰술, 나무꼬치·참기름 약간씩... | ||
| [ 베일 | 2012-01-12 ] | ||
 | ◆ 밤대추단자 | 조회: 5089 |
| ◆ 밤대추단자 재료찹쌀가루(소금 간한 것) 3컵, 밤 5개, 대추 7개, 물 3큰술, 꿀·설탕 약간씩, 밤대추고물(밤·대추 10개씩, 꿀 2큰술)1 찹쌀가루는 물을 넣... | ||
| [ 청아 | 2012-01-12 ] | ||
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