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캘리포니아 누드 김밥 |
글쓴이: 달 | 날짜: 2009-06-14 |
조회: 5079 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=ExpIeA%3D%3D&page=206
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요리재료
오이,무순,깻잎,아보카도,참치,날치알,크랩살
캘리포니아 누드롤 김밥,맛있게 예쁘게 먹어요-.-λ
누드 김밥은 일반 김밥보다 조금더 예쁘고 고급스런 느낌입니다...(왕비생각)

오이는 가운데 씨를 돌려내고 채썰어서
소금에 살짝 절여놓고~씻어서 꼭짠후에 쓰고요
무우순,깻잎,아보카도도 채썰구요~

참치는 국물을 따라내고,설탕을 조금넣고 팬에 볶았어요~

날치알~~크랩살 3개 입니다..마요네즈2큰술,레몬즙1작은술 넣고 버무렸어요

삼배초~~식초3큰술,설탕2큰술,소금조금넣고 끓여서 씁니다...
따뜻한 밥에 삼배초를 넣고 섞어줍니다...


김발에...김깔고 밥을 펴서 올려 주고요~비닐랩으로 덮어서 뒤집어요~
김발..비닐랩,밥,그위가 김입니다..
뒤집은 김밥위에 와사비를 얇게 발라줍니다...

아보카도,오이,참치,크랩살을 올려주고요~

날치알도 올렸어요~

말았어요~크게드시고 싶으시면 밥을 많이올려놓고요..
작게드시고 싶으신분은 밥을 적게 올리세요~
도시락용으로는 비닐랩까지 썰어서 담으면 밥이서로 달라붙지가 않아요~

예쁘게 맛있게 먹어요~
어제 이렇게 만들어서 울 앙녀랑 순수미인 줬더니
앙녀가 하는말 "엄마 고마워"..."엄마가 세상에서 젤루 좋아"라고 하대요~
친구들에게 막 자랑했대요...
울엄마는 케이크도 잘만들고,피자도 만들줄안다고~
나름 뿌듯-.-♡ 더하기 행복-.-♪

썰을때에도 약간 비슷듬하게 두개만 썰어서 놓으면 더 예뻐요~(예쁜거 좋아하는 왕비)
애들이 먹을려고 막 덤빌려고 해요..
제발 사진 찍고 먹자~응!!!!



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