나들이 요리

울 나라에 청국장이 있다면 일본엔 낫또라는 것이 있죠...

요즘은 울 나라 분들도 건강에 좋다하여 낫또를 많이 드시던데

전 첨에 울 신랑이 먹는 걸 보고 어찌 저런걸 먹지??? 했었어요...ㅋ

울 나라 청국장에 비해 냄새도 거의 안나고 콩 모양도 작으마한것이 귀엽긴하지만

밥에 넣어 비벼 먹는 것은 제 비위에 잘 맞지 않았거든요...

결혼 생활의 해가 거듭하다 보니 첨에 먹을땐 많은 용기(?)가 필요했었는데

 지금은 저두 조금씩 먹게도 되긴했네요..ㅋ

이 낫또와 참치통조림을 넣어 밥에 비빈후 주먹밥을 만들어 묵은지에 돌돌 말아 먹어봤어요..

그래서 제목도 거창하게 한일이 만났다고 붙여봤네요...^^

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(재료)

밥 3공기, 묵은지, 참치통조림 1개, 낫또 1개, 소금약간, 김밥용 김

검은깨 약간

1. 낫또에 들어 있는 간장과 겨자를 넣어 잘 섞어준 후 뜨거운 물을 부어 기름을 제거한

참치통조림을 넣어 잘 섞어 주세요..

2. 밥은 다시마를 넣어 고슬 고슬하게 짓고 묵은지는 속을 털어내고 찬물에 헹군 후

물에 1시간정도 담가 짠맛을 제거해주고 물기를 꽉짜서 준비해주세요..

3. 밥이 다 지어 지면 한 김 식힌 후 낫또와 참치 섞은것을 넣어 잘 섞어주세요.

밥이 좀 싱거우면 소금을 약간 넣어 간을 맞춰 주셔도 되고

전 김치에 쌀거라 소금은 넣지 않았어요...

한 입 크기로 밥을 뭉쳐서 준비한 묵은지에 돌돌 말아주면 끝이지요...ㅋ

김치 싫어하는 어린것들을 위해 김으로도 말아 준비했어요...^^

요렇게 간단한 낫또 김치 주먹밥이 완성 됐네요...ㅋ

낫또와 밥의 양은 취향것 가감해서 만드세요...^^

보통 낫또 좋아하는 울 신랑은 저 1팩으로 밥 한공기 다 먹던데

전 밥의 양을 늘려서 만들었어요...^^

묵은지의 새콤하고 아삭함과 구수한(?) 낫또가 만나 그런데로 색다른

주먹밥이 됐답니다...^^