불고기 토르티아 롤
글쓴이: 스마일 | 날짜: 2014-05-08
조회: 9193
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR5IdxY%3D&page=37
불고기 토르티아 롤 재료쇠고기(불고기용) 100g, 토르티야 2장, 쌈채소 잎 4장, 양파·파프리카 1/5개씩, 불고기 양념(간장 1큰술, 맛술·설탕 1작은술씩, 물엿 1/2작은술, 참기름 적당량, 후춧가루 약간) 만들기 1 볼에 분량의 불고기 양념 재료를 넣고 잘 섞은 뒤 쇠고기를 넣어 1시간 정도 재운다. 2 양파는 껍질을 벗겨 얇게 채썰고 파프리카는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 얇게 채썬다. 쌈채소 잎은 깨끗이 씻어 물기를 턴다. 3 ①의 쇠고기와 ②의 양파, 파프리카를 팬에 넣고 볶는다. 4 토르티야에 ②의 쌈 채소를 깔고 ③을 올린 뒤 돌돌 만 다음 먹기 좋은 크기로 썬다.
마카로니 감자샐러드
재료마카로니 50g, 감자·시판 크래미 2개씩, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 마요네즈 2큰술, 설탕 1작은술, 식초 적당량, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 마카로니는 끓는 물에 넣어 13분 정도 삶고 감자는 껍질을 벗겨 삶은 뒤 뜨거울 때 으깬다. 2 깨끗하게 손질한 오이, 양파, 시판 크래미는 굵게 다져 큰 볼에 넣고 ①과 마요네즈를
넣어 함께 골고루 섞는다.
배추속대 오징어보쌈 조회: 5673 배추속대 오징어보쌈 재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고... [ 아이리스 | 2013-11-14 ] 케이퍼소스 오이 연어채소말이 조회: 5673 케이퍼소스 오이 연어채소말이 재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술... [ 하얀세상 | 2013-11-14 ] 다시마 참치 무쌈 조회: 5676 다시마 참치 무쌈 재료 쌈다시마(25cm 길이) 1장, 참치살(냉동) 250g, 무 350g, 소금물 적당량, 무절임물(다시마국물 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 ... [ 햇살 | 2013-11-14 ] 닭고기데리야키구이와 양배추초절임 조회: 5679 닭고기데리야키구이와 양배추초절임 재료 닭가슴살 4쪽, 양배추 잎(12×6cm) 20장, 식용유 적당량, 초절임물(식초 6큰술, 설탕 3큰술, 소금 1큰술, 물 1컵), 데리... [ 츠유 | 2013-11-14 ] 무날치알 새싹쌈 조회: 5674 무날치알 새싹쌈 재료 무 200g, 날치알 5큰술, 새싹채소 100g, 미나리·소금 약간씩, 레몬즙 적당량, 단촛물(식초·물 2큰술씩, 설탕 1큰술, 소금 1작은술), 겨... [ 아카시아 | 2013-11-14 ] 쇠고기구이를 올린 영양밥 상추쌈 조회: 5674 쇠고기구이를 올린 영양밥 상추쌈 재료 쇠고기(살치살) 250g, 상추·적상추 50g씩, 양파 1/4개, 영양밥 3공기, 식용유 적당량, 쇠고기 양념(간장 2큰술, 다진 파... [ 말괄랑이 | 2013-11-14 ]