♡떡잡채♡
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2014-04-05
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♡떡잡채♡ 쫄깃한 가래떡으로 만든 잡채는 상차림을 돋보이게 해줘요. 재료: 가래떡 3개, 소고기 100g, 홍피망·청피망·양파½ 개씩, 당근¼ 개, 달걀 1개, 소금·잣가루·통깨 약간씩, 떡양념 (간장·설탕 1작은술씩, 참기름 1큰술), 소고기양념 (간장 2큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩)how to cook 1 가래떡, 소고기, 피망, 양파, 당근은 5cm 길이로 채 썬다. 2 달걀은 황백 지단을 부친 뒤 가래떡과 같은 길이로 채 썬다. 3 가래떡과 소고기는 각각 양념을 넣어 버무린 다음 10분간 재운다. 4 팬에 소고기를 넣어 익으면 가래떡, 피망, 양파, 당근을 넣고 볶다가 소금으로 간을 맞춘 뒤 불을 끄고 황백지단을 넣어 버무린다. 5 그릇에 떡잡채를 담고 통깨와 잣가루를 뿌린다.
샐러드 조회: 8492 재료: 온갖 야채들(양상추, 치커리, 쌈재료중 일부 사실은 이름모름 , 무순이, 브로콜리, 당근 오이, 키위) 드레싱(땅콩, 옥수수캔, 파인애플 통조림,... [ 베베 | 2007-08-17 ] 깨쿠키 조회: 7718 준비할 재료버터 80g, 달걀 노른자 1개 분량, 설탕 60g, 박력분 150g, 베이킹파우더 ¼작은술, 소금 약간, 검은깨 6큰술, 만드는 방법① 박력분과 베이... [ koendi | 2007-08-05 ] 열무 속대 산적 조회: 7804 준비할 재료데친 열무 100g, 얇게 썬 쇠고기 150g, 대파 2뿌리, 꺠소금·참기름·식용유 적당량, 고기 양념(간장 1 1/3큰술, 설탕 1큰술, 청주 1... [ 된장소녀 | 2007-08-02 ] 도라지오이생채 조회: 151139 도라지오이생채 준비할 재료도라지 400g, 소금 3작은술, 고춧가루 4큰술, 오이 2개, 양념장(식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 다... [ 벤자민 | 2007-07-28 ] 누룽지튀김 조회: 113445 누룽지튀김 ■ 준비할 재료누룽지 10개, 튀김기름 적당량, 시럽(황설탕 10큰술, 식용유 2큰술), 콩가루·황설탕 약간씩 ■ 만드는 법1 시중에서 파... [ 하레 | 2007-07-21 ] 매운 오삼 불고기 조회: 154675 오삼불고기 만드는 법재료오징어 1마리돼지 불고기 1근(항정살이나 목살, 삼겹살)양파 1개대파 2뿌리그 밖의 준비 가능한 야채(한 입 크기로 썰어서)올리브 기름 1-2큰술양념장... [ 바람 | 2007-07-17 ]