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나들이 요리
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입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9NcBA%3D&page=86
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▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
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 | 다른 블로거 질투하는 딸램 말에 발끈~!!... | 조회: 8111 |
| 비가 그치긴 그치는건지~ 과연 햇빛 짱짱 여름이 오긴온건지~ ^^;;; 햇빛 좀 보고싶은데~ 비구름들이 하늘을 떠날 줄 모르네요~ 모쪼록 큰 비피해없이 장마가 지나갈 수 있었... | ||
| [ 니브 | 2011-11-17 ] | ||
 | 떡갈비피자 도시락 | 조회: 8080 |
| 탐나네입니다 비내리는 주말 뭐하셨어요? 오늘 첨으로 우산이 뒤집어져 버린 경험을 해봤답니당 그것도 홍대에서.. 아공... 오늘 저같은 사람 많드라구용ㅎㅎ 역시 ... | ||
| [ 화이트 | 2011-11-17 ] | ||
 | 누구나 쉽게 만드는 계란치즈말이김밥 | 조회: 8053 |
| 계란 2개, 양파 1/4, 청피망, 홍피망 1/5, 슬라이스치즈 1장 밥에 넣고 싶은 재료들을 넣어 주세요. 저는 팬에 어묵을 볶아 다져 넣어... | ||
| [ 스마일 | 2011-11-17 ] | ||
 | 피로한 여름도시락- 또띠아롤밥 | 조회: 9518 |
| 간단하게 만들어 여름보양식으로 드세요. 여름철 보양식 하면 국물있는 얼큰한 것을 땀 뻘뻘 흘리며 먹는걸 생각하게 되는데 저는 오늘 풍부한 영양있는 돼지고기로 가볍게 만든... | ||
| [ 청개구리 | 2011-11-09 ] | ||
 | 아메리칸 스타일~핫도그 샌드위치 도시락만들기 | 조회: 8247 |
| 도시락만들기/아메리칸 스타일~핫도그 샌드위치 도시락만들기 속 재료가 소시지가 들어가서 인지 하나만 먹어도 포만감이 장난아니랍니다. 간단하면서도 누구나 좋아하는 핫도그샌드... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-11-09 ] | ||
 | 봉사가는 딸을위한 귀엽고 사랑스러운 미키마우스도시락 | 조회: 8941 |
| 미키마우스보고 만든 캐릭터도시락 토요일엔 유난히 도시락을 싸는 날들이 많죠? 대만에 사시는 불친인 벼리님께서 이벤트를 하셨는데요~~ ... | ||
| [ 별님 | 2011-11-09 ] | ||
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