 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
토마토 비타민수프 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFLdhs%3D&page=194
|
||
 토마토 비타민수프 재료 토마토 4개, 토마토홀(시판용) 1캔, 무 100g, 셀러리 3대, 파프리카 2개, 양파 1개, 대파 2대, 마늘 5톨, 소금·후춧가루 약간씩, 수프 국물(닭 뼈 300g, 대파 뿌리 2개, 월계수 잎 2장, 통후추 10알, 생수 8컵) 만들기 1 냄비에 핏물을 뺀 닭 뼈를 넣고 분량의 생수를 부은 뒤 대파 뿌리와 월계수 잎, 통후추를 넣어 푹 끓이고 뽀얀 닭 육수가 6컵 정도로 우러나면 면포에 걸러 닭 육수를 만든다. 2 토마토는 껍질을 벗겨 큼직하게 썰고 무는 2×2cm 크기로 썬다. 3 셀러리는 껍질의 끈을 제거하고 3cm 길이로 어슷썬다. 파프리카와 양파는 2×2cm 크기로 썰고 대파는 2cm 길이로 썬다. 4 냄비에 ①의 닭 육수를 붓고 불에 올려 끓으면 ②의 토마토와 무, ③의 양파와 대파, 마늘 그리고 토마토홀을 넣어 푹 끓인다. 5 ④의 토마토 국물이 걸쭉하게 우러나면 소금과 후춧가루로 간하고 ③의 셀러리와 파프리카를 넣어 좀 더 끓인 뒤 그릇에 담는다. 토마토는 구연산, 호박산, 비타민 등이 다량 함유돼 피로 해소는 물론 피부 건강까지 동시에 챙길 수 있어 겨울철에 좋은 식재료다.
|
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 닭 가슴살 도시락 | 조회: 10677 |
| 다이어트 중에 외식은 금물. 그렇다고 먹지 않을 수도 없다. 할리우드 스타들도 열광하는 최강의 다이어트 식품 닭 가슴살 요리를 도시락으로 만나보자. 외식 스트레스 없이 다이어... | ||
| [ 화이트 | 2009-07-28 ] | ||
 | 매운 건강빵 (red pepper bread)... | 조회: 11348 |
| 매운 건강빵 (red pepper bread) 참치 샌드위치 매운 건강빵 강력분 125g, 통밀가루 125g, 호밀가루 125g, 소금 5g, 인스턴트 드라이이... | ||
| [ 허브 | 2009-07-25 ] | ||
.jpg) | 참치 김치 주먹밥 구이... | 조회: 10665 |
| 간단한 재료를 이용해서 주먹밥 구이를 만들어 봤어요....^^ 요런 주먹밥도 반찬 없을때 간단하게 만들어 주면 별스런 것도 아닌데 인기가 많은 음식중 하나랍니다..... | ||
| [ 시엘 | 2009-07-23 ] | ||
 | 맛있는도시락 <불고기주먹밥크로켓> | 조회: 10642 |
| 바삭바삭 불고기주먹밥크로켓 입니다 ~ 꼬마김밥이랑 함께 만들어서 도시락에 담아 놀이터에서 까먹었는데 요것두 참 맛있어요 ( 니입에 맛없는게 뭐냐 묻진 말아주세요 -.-;; )... | ||
| [ 슬픈이별 | 2009-07-21 ] | ||
 | 파프리카 컵볶음밥 | 조회: 10652 |
| 요리재료 파프리카,고구마,당근,양파,쇠고기,김치,슬라이스치즈 파프리카 컵 볶음밥 파프리카 컵에 볶음밥을 담아서 먹는 재미있고 맛있는 맛입니다.. 볶음밥위에 치즈까지... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-07-20 ] | ||
 | 바게트빵 닭가슴살 부추피자 | 조회: 10688 |
| 맛짱인 특별한 피자를 올려요~ㅎㅎ매일 특별하고 맛있다고 하니.. 무슨 약장사 같지요? 그런데 오늘은 자타가 공인한!자꾸만 손이 가는 담백한 맛의 향긋한 피자를 올립니다... | ||
| [ 시계바늘 | 2009-07-18 ] | ||
  191 192 193 194 195 196 197 198 199 200   |
 |
