|
|
게살두부수프 |
| 글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2013-11-11 |
조회: 6582 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhHcxc%3D&page=239
|
Thursday_게살두부수프
재료 닭 국물 2컵, 양상춧잎 4장, 게살 80g, 두부 1/4모, 채 썬 대파 적당량, 식초 1/2작은술, 녹말물(녹말 1작은술+물 3작은술), 참기름·소금·후춧가루 약간씩
만들기
❶ 냄비에 닭 국물을 넣어 끓인다.
❷ 국물이 끓으면 분량의 게살과 두부를 넣고 소금으로 간한다.
❸ ②에 녹말물을 풀어 마무리한다.
❹ 양상추를 잘라 그릇에 담는다.
❺ ④에 식초와 참기름을 넣는다.
❻ ⑤에 ③의 국물을 부어 마무리한다.
Keeping Tip
게살은 1회 분량씩 계량하여 국물을 조금 부어 같이 얼려둔다. 게살은 살을 발라 사용하거나 통조림 또는 맛살 등을 이용하면 되는데, 통조림이나 맛살은 얼리는 과정 없이 바로 요리가 가능하다 |
| |  | 도시락반찬 레시피 | 조회: 241739 | | | 1. 귀여운 스시도시락 재료 : 밥 한공기, 오양맛살, 소세지, 김, 오이, 계란말이, 매실장아찌 1. 스시 크기가 같은 크기가 되려면 위와 같은 초발들이 있... | | | [ 단풍잎 | 2008-03-16 ] | | | | ![바삭한 춘권말이 새우튀김]() | 바삭한 춘권말이 새우튀김 | 조회: 5870 | | | 재료: 춘권피, 튀김용 새우, 튀김가루 약간만드는 법 : 1. 춘권피를 가위로 가늘게 채 썰어 둔다2. 새우는 손질하고 튀김가루를 얼음물에 풀어 튀김옷을 만들고.,.3. 새우... | | | [ 윈디 | 2008-02-29 ] | | | | ![케이준치킨 샌드위치]() | 케이준치킨 샌드위치 | 조회: 5868 | | | 요리재료 식빵2장, 닭가슴살 1덩이, 다진 양파3큰술, 다진 할라피뇨 피클 1큰술, 케이준 스파이스 2작은술 이상, 맛술1큰술 + 물1큰술, ex올리브오일 1큰술, 후추 약... | | | [ 이뽄여우 | 2008-02-27 ] | | | |  | 쑥 연근전 | 조회: 5865 | | | ● 쑥 연근전쑥 100g, 연근(중간 크기) 1개, 식용유 적당량, 소금 약간 1. 쑥은 깨끗이 씻은 뒤 풋내가 나지 않게 조심해서 썬다.2. 연근은 껍질을 벗기고 강판에... | | | [ 백설공주 | 2008-02-27 ] | | | |  | 키위롤샌드위치 | 조회: 5867 | | | 키위롤샌드위치 ■ 준비할 재료 식빵 2장, 버터 약간, 키위 1개, 야채스프레드(소금 ½작은술, 설탕 2큰술, 식초 1큰술, 마요네즈 3큰술, 다진 양파 4큰술... | | | [ 바이올린 | 2008-02-24 ] | | | |  | 반 건조 가자미 조림 | 조회: 5865 | | | 반 건조 가자미 조림 재료 ∥ 반 건조 가자미 2마리, 식용유 ¼컵조림장 ∥ 간장·물엿 ½컵씩, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 마늘 50g, 대파 30g, 청주 2... | | | [ 츠유 | 2008-02-10 ] | | | |
|
|
나들이 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
