 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
믹스 빈 샐러드 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLdxQ%3D&page=18
|
||
"요즘은 콩통조림이 다양하게 나와 있어요. 병아리콩, 렌틸콩 등은 구하기 쉽지 않은 데다 4~5시간 불려 사용해야 하는데 통조림을 이용하면 이런 번거로운 과정을 줄일 수 있지요. 중식에 자주 쓰이는 초고버섯 역시 우리나라에서는 잘 재배되지 않는 종이라 통조림을 사용하면 좋아요." 재료 병아리콩·키드니빈·블랙빈 적당량씩, 초고버섯 10개, 화이트아스파라거스 3~4대, 샐러드 채소 약간, 엑스트라 버진 올리브유 3큰술, 발사믹식초 1큰술, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 콩은 물에 가볍게 헹군 다음 체를 받친다. 2 초고버섯은 반으로 가르고 화이트아스파라거스는 먹기 좋은 크기로 자른다. 3 볼에 콩과 아스파라거스, 채소를 넣고 올리브유, 발사믹식초, 소금, 후춧가루를 뿌려 고루 섞는다. Instant List 1 La BIO IDEA 유기농 콩통조림 유기농으로 재배한 콩에 정제수와 정제소금을 넣어 만든 제품.각 4천원대. 2 화풍 초고버섯 중식에 자주 쓰이는 초고버섯을 통조림 형태로 만들었다.1천원대. 3 화풍 아스파라거스 화이트아스파라거스의 어린 줄기에 정제수와 정제염, 구연산을 넣어 병조림으로 만들었다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 김냉국 | 조회: 5322 |
| →김냉국필요한 재료: 마른 김 20장, 양념장(액젓·다진 파·참기름·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술), 쪽파 ½컵, 홍고추 ¼개, 멸치국물 3컵, 식초 1큰... | ||
| [ 스마일걸 | 2014-04-05 ] | ||
 | 열무김치묵냉국 | 조회: 5310 |
| → 열무김치묵냉국필요한 재료: 도토리묵 1모, 양념장(액젓·다진 마늘·깨소금·참기름·식초·매실청 1큰술씩, 다진 파 2큰술, 고춧가루 ½큰술, 후춧가루 약간),... | ||
| [ 포시 | 2014-04-05 ] | ||
 | 여름철 대표 냉국 | 조회: 5311 |
| ▶ 여름철 대표 냉국 →오이미역냉국필요한 재료: 오이 300g, 불린 미역 150g, 다진 마늘·식초·매실청·레몬즙·깨소금·참기름 1큰술씩, 조선간장 3큰술,... | ||
| [ 물망초 | 2014-04-05 ] | ||
 | 각종 향신료로 맛 낸 다국적 샌드위치 | 조회: 6616 |
| 각종 향신료로 맛 낸 다국적 샌드위치 “제이미 올리버는 요리 프로그램 「jamie at home」을 통해서 자신의 정원에서 직접 기른 과일과 야채로 요리하는 모습... | ||
| [ 츠키 | 2014-04-05 ] | ||
 | 담백한 이탈리아식 칼조네 피자 | 조회: 6849 |
| 담백한 이탈리아식 칼조네 피자 “이탈리아어로 ‘반달’을 뜻하는 칼조네는 얇고 바삭한 도우를 기름기 없이 굽는 피자예요. 속에는 부드러운 치즈가 듬뿍 들어 있는데,... | ||
| [ 케이트 | 2014-04-05 ] | ||
 | 메인 요리처럼 내는 모둠 그릴드 베지터블 | 조회: 5829 |
| 메인 요리처럼 내는 모둠 그릴드 베지터블레스토랑 스테이크는 접시 위에 고기와 곁들이 채소가 함께 올려져 나오는 게 일반적. 요즘 트렌디 레스토랑의 서빙 방... | ||
| [ 은빛상자 | 2014-04-03 ] | ||
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
