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나들이 요리
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믹스 빈 샐러드 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLdxQ%3D&page=60
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"요즘은 콩통조림이 다양하게 나와 있어요. 병아리콩, 렌틸콩 등은 구하기 쉽지 않은 데다 4~5시간 불려 사용해야 하는데 통조림을 이용하면 이런 번거로운 과정을 줄일 수 있지요. 중식에 자주 쓰이는 초고버섯 역시 우리나라에서는 잘 재배되지 않는 종이라 통조림을 사용하면 좋아요." 재료 병아리콩·키드니빈·블랙빈 적당량씩, 초고버섯 10개, 화이트아스파라거스 3~4대, 샐러드 채소 약간, 엑스트라 버진 올리브유 3큰술, 발사믹식초 1큰술, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 콩은 물에 가볍게 헹군 다음 체를 받친다. 2 초고버섯은 반으로 가르고 화이트아스파라거스는 먹기 좋은 크기로 자른다. 3 볼에 콩과 아스파라거스, 채소를 넣고 올리브유, 발사믹식초, 소금, 후춧가루를 뿌려 고루 섞는다. Instant List 1 La BIO IDEA 유기농 콩통조림 유기농으로 재배한 콩에 정제수와 정제소금을 넣어 만든 제품.각 4천원대. 2 화풍 초고버섯 중식에 자주 쓰이는 초고버섯을 통조림 형태로 만들었다.1천원대. 3 화풍 아스파라거스 화이트아스파라거스의 어린 줄기에 정제수와 정제염, 구연산을 넣어 병조림으로 만들었다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 폼나게 즐기는 오리지널 바비큐 | 조회: 8056 |
| 호텔부터 펜션까지 발길 닿는 모든 여행지에서 즐길 수 있는 대중적인 문화로 진입한 바비큐. 미국식 정통 바비큐를 국내에 전파한 바비큐 동호회 운영자 석동인에게 바비큐를 쉽고 ... | ||
| [ 청아 | 2013-04-01 ] | ||
 | 냉우동샐러드 | 조회: 7296 |
| 톡 쏘는 깔끔한 맛의 냉우동샐러드푸드 스타일리스트 홍신애가 푸드tv에서 진행하는 음식 프로그램 「행복도시락」에 올라왔던 메뉴. 「행복도시락」... | ||
| [ 물방울 | 2013-04-01 ] | ||
 | 차가운 일본 누들 | 조회: 7259 |
| 새콤달콤한 맛의 간장비빔국수, 차가운 일본 누들주디(27세)라는 미국 여성이 자신의 사이트 www.iobeauty.com에 올린 차가운 일본 얌 누들 레시피. 요리와 디자인,... | ||
| [ 하레 | 2013-04-01 ] | ||
 | 두부머핀 | 조회: 13886 |
| 만들기 1 볼에 달걀과 설탕을 넣어 거품기로 섞는다. 2 냄비에 우유를 붓고 가장자리에 거품이 생길 때까지 약한 불에 끓인다. 3 ②의 우유에 ①을 넣고 거품기로 ... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-03-14 ] | ||
 | 감자옹심이탕 | 조회: 12015 |
| 감자옹심이탕 재료 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 청양고추·홍고추 1개씩, 간장 2큰술, 소금 약간, 용심이 반죽(감자 2개, 녹말가루·밀가루 2큰술씩,... | ||
| [ 별님 | 2013-03-14 ] | ||
 | 닭가슴살 잡채 | 조회: 6883 |
| 닭가슴살 잡채 재료 당면 40g, 닭가슴살 2쪽, 시금치 40g, 홍피망·양파 1/2개씩, 당근 1/4개, 목이버섯 2개, 양념(간장 4큰술, 굴소스·설탕·참기름 1큰술... | ||
| [ 윈디 | 2013-03-14 ] | ||
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