 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맥적 해물완자 꼬치구이 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLeBI%3D&page=189
|
||
(오뚜기 스노우밸리 해물완자 + 샘표 옛고구려 맥적구이 양념) 재료 오뚜기 스노우밸리 해물완자 6개, 파프리카(빨강?노랑) 1/2개씩, 단호박 1/4개, 샘표 옛고구려 맥적구이 양념 4큰술, 고춧가루 2작은술 만들기 1 해물완자는 4쪽으로 자르고 파프리카와 단호박은 한입 크기 정도로 자른다. 꼬치에 해물완자, 파프리카, 단호박 순으로 연속해서 끼운다. 2 맥적구이 양념 2큰술에 고춧가루 2작은술을 넣고 섞어 매콤 맥적구이 양념을 만든다. 3 팬에 물 1/4컵과 맥적구이 양념 2큰술을 넣고 바글바글 끓으면 1의 꼬치 중 반 분량을 넣고 중간 불에서 구워낸다. 4 의 팬에 다시 물 1/4컵과 2의 매콤 맥적구이 양념을 넣고 바글바글 끓으면 나머지 꼬치를 넣고 구워낸다. 현미 강정 등과 함께 담아낸다.
고급 어묵 재료로 사용하는 실꼬리돔 연육과 신선한 오징어로 만들어 잡냄새가 없고 질기지 않아 아이부터 치아가 약한 노인이 먹기 좋다.700g 7000원 샘표 옛고구려 맥적구이 양념 된장으로 맛을 낸 전통 방식의 고기 양념으로 자극적이지 않고 구수한 맛이 나 간장, 고추장 양념과는 또 다른 풍미를 느낄 수 있다.140g 2270원 Editor test 해물완자의 경우 오징어가 두툼하게 들어가 있는데 질기지 않으면서 씹는 맛도 살린 점이 훌륭했다. 맥적구이 양념은 간장이 낼 수 없는 된장만의 구수한 맛이 느껴지는 것이 장점. 거기에 고춧가루만 섞었을 뿐인데 아예 다른 소스를 바른 듯 색다른 맛이 났다. 맥적구이 양념을 간이 되어 있는 해물완자에 더하면 조금 짜다고 느낄 수도 있을 것 같다. 채소를 더 꽂아 먹으면 간이 맞는다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 햄말이 야채주먹밥 | 조회: 10834 |
| 요리재료 계란 1개,소금 1꼬집,양파 1/4개,당근 1/4개,피망 1/2개,밥 1+1/2공기.통깨 1/2큰술,참기름 1/2큰술,슬라이스햄 20장 햄 ... | ||
| [ 아라 | 2009-09-10 ] | ||
 | 포도를 넣어서 만든 머핀 부드럽고 촉촉해요 | 조회: 10803 |
| 포도를 넣어서 만든 머핀 촉촉해요 이제는 포도철이 다가오네요..일반 머핀은 버터냄새가 나는것도같고 퍼퍽한 느낌도 드는데. 이 포도 머핀은 찜케이크 처럼 부드럽고 촉촉했습니... | ||
| [ 로사 | 2009-09-09 ] | ||
 | 크로와상 샌드위치 | 조회: 10728 |
| 요리재료 재료(4인분) 크로와상 2개, 베이컨 4장, 삶은 달걀 2개, 닭가슴살 2쪽(소금·후춧가루 조금씩, 우유 1큰술), 양상추 3잎, 그린 올리브 8개, 마요네즈 조... | ||
| [ 가루 | 2009-09-08 ] | ||
 | 현미주먹밥 | 조회: 10737 |
| 요리재료 현미밥 1½공기, 고추장아찌 2큰술, 오이피클 1개, 참기름 2작은술, 설탕 1작은술, 김 1장우엉채조림 채 썬 우엉 100g 소스재료 조림장진간장 1½큰술,... | ||
| [ 파란눈물 | 2009-09-07 ] | ||
 | 달걀 야채 샌드위치 | 조회: 10689 |
| 사진은 보시면.. 무엇이 들어간 샌드위치인지 대충.. 짐작은 가지요?오늘은 냉장고에 있는 쌈추(상추와 치커리)와 양상추 약간, 달걀을 가지고 샌드위치를 만들었어요.어떻게 만들... | ||
| [ 스위트 | 2009-09-04 ] | ||
 | 밥새우 참치,심치 주먹밥 | 조회: 10806 |
| 밥새우 참치,김치 주먹밥. 참치캔 165g 한캔을 체에 담고 숟가락으로 으깨어 기름을 빼 줍니다. 그리고... 그릇에 담고 다진 묵은김치 150g, ... | ||
| [ 시계바늘 | 2009-09-03 ] | ||
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
