나들이 요리

레몬 견과류 요거트

레몬 견과류 요거트
요거트의 프로바이오틱스라는 유산균 성분이 세포의 면역력을 키우며, 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여 감기를 예방한다. 또 아몬드나 은행 같은 견과류도 영양이 풍부하면서 감기를 예방하는 효과가 있다.

재료
플레인 요거트(시판용) 3개, 레몬즙 2큰술, 꿀 1큰술, 견과류(해바라기씨·아몬드·호두·호박씨 등) 30g

만들기
1 볼에 플레인 요거트와 레몬즙, 꿀을 넣고 섞는다.
2 달군 팬에 견과류를 넣고 약한 불에서 노릇하게 볶은 뒤 식힌다.
3 컵에 ①을 담고 ②의 볶은 견과류를 듬뿍 올린다.