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나들이 요리
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파르메산치즈 새우볶음밥 | ||||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhPcRI%3D&page=183
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재료 찬밥 3공기, 칵테일 새우 15마리, 달걀 2개, 빨강 파프리카 1/2개, 양송이버섯 5개, 주키니(3cm) 1개, 파르메산 치즈가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량 만들기 1 칵테일 새우는 찬물에 담가 해동한다. 2 달걀은 소금을 넣고 고루 푼 다음 달군 팬에 포도씨유를 약간만 두르고 달걀물을 부어 젓가락으로 휘저어가며 볶아 스크램블드에그를 만든다. 3 빨강 파프리카와 양송이버섯, 주키니는 각각 잘게 다진다. 4 달군 팬에 포도씨유를 두르고 ①의 칵테일 새우와 ③의 빨강 파프리카, 양송이버섯, 주키니, 다진 마늘을 넣어 볶다가 재료가 어우러지게 볶아지면 밥과 ②의 스크램블드에그를 넣고 소금, 후춧가루를 뿌려 간하면서 볶는다. 5 밥이 거의 다 볶아지면 파르메산 치즈가루를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 모자라는 간은 소금으로 하고 한 김 식힌 다음 병에 담는다.
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| [ 천칭자리 | 2009-10-26 ] | ||
 | 게살스파게티 | 조회: 12840 |
| 크랩 비스큐소스 스파게티spaghetti granchio con bisque salsacrab spaghetti with bisque sauce비스큐(게와, 새우, 허브등을 ... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-10-25 ] | ||
 | 크림치즈 머핀 | 조회: 11754 |
| 크림치즈를 너무나 좋아하는 맑음,,, 어떤빵이든... 어떤쿠키든... 어떤케익이든... 크림치즈만 들어가면 애니타임 땡큐입니당~~~ㅋㅋㅋ 해서,,, 오늘 소개할... | ||
| [ 까꿍 | 2009-10-23 ] | ||
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