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야채 돼지고기 롤

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2011-09-28 조회: 5051
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GBxHdQ%3D%3D&page=102   복사





야채 돼지고기 롤

                       재료 : 돼지고기 전지or후지살500g,홍당무 50g, 양파 1/2개, 깻잎7장,표고버섯 80g.

                                                  계란 4개,밀가루 1컵,빵가루 100g, 소금  조금

 

 

 


야채 돼지고기 롤 
야채 돼지고기 롤 
야채 돼지고기 롤

 야채들은 먹기 좋게 채썬다. 계란은 넓은 후라이팬에~~~김밥하시는듯이..아시죠?ㅎㅎㅎ

 

 

 

                         
야채 돼지고기 롤         
야채 돼지고기 롤

                      고기는 이케 넓게 준비해주세요. 야채들 올려주시고    이케 돌돌 말아주세요.ㅋㅋㅋ 끝에 밀가루뿌려 고정요~

 

 

 


야채 돼지고기 롤             
야채 돼지고기 롤

 밀가루 달걀2개는 속재료 2개는 풀어주세요.                그리고 기름에 살짝~~~

 밀가루 푼계란 빵가루 순으로요~

 

 

 



야채 돼지고기 롤

                                          머스타드 소스나 저번에 만들었던 고추 간장 장아치랑 먹음 정말 맛나요~

 

 

 

PS : 돼지고기에 굳이 소금 후추 간을 할 필요가 없어요.

       돼지고기가 얇기 때문에 소스에 찍어 드시는것이 더 맛날듯 싶어요.

      계란에는 간을 하시구요~

      ㅋㅋㅋ 아무리 봐도 사진이 허전하고 그렇네요. 아.....아쉽당...

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